1,水槽面積高於竈臺。壹般來說,人們洗菜的時候,適當的高度要高於炒菜的時候。所以做廚房臺面的時候水槽區的高度要高於竈臺區,這樣洗菜的時候就不會腰酸背痛了。
2.區分三個高度:水槽區、烹飪區、操作臺。壹般來說,水槽區和切菜區的高度差不多,而炒菜區的高度要低壹些,這要看使用者的身高。
3.高區域和低區域之間的高度差優選為10cm。