8個小土豆
小碗紅薯粉
三分之壹的胡蘿蔔
取壹勺醬油。
壹湯匙黃酒
幾克鹽
兩個洋蔥
怎麽做土豆丸子不炸？
先把土豆煮熟，用大勺子壓成土豆泥，加入切好的胡蘿蔔沫和洋蔥沫。
在紅薯粉中加入醬油、黃酒和鹽攪拌均勻，然後加入土豆泥攪拌均勻。
手上抹點紅薯粉，把土豆泥搓成土豆球，就可以煮了。
鍋裏燒開水，然後逐個加入土豆球。轉中火，煮5分鐘左右。作為主食小吃或者菜肴都是可以的。