鵪鶉肉味鮮美,營養豐富,除了含有高蛋白外,還含有多種維生素和礦物質、卵磷脂和多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,特別適合中老年人、高血壓、肥胖人群食用。
3、胡蘿蔔,富含維生素A,防癌抗癌效果突出。經常吃胡蘿蔔可以大大降低肺癌的發病率。胡蘿蔔還含有槲皮素、山奈酚和琥珀酸鉀。
4.絞股藍又稱絞股藍,在中國有“南人參”的美譽。絞股藍茶是由絞股藍制成的。其色澤翠綠潤澤,湯色黃綠,香甜,富有人參味,潤澤可口,香氣獨特。
5.銀魚,每條100g銀魚含蛋白質8.2g,脂肪0.3g,碳水化合物1.4g,鈣258mg,多種維生素。銀魚幹營養價值較高,其中鈣含量最高,居所有魚類之首。
人民網-體質弱的人怎麽補?六種食物營養人參?