1.揚州炒飯:揚州炒飯是江都名菜之壹，口感酥脆可口，顆粒分明，香氣馥郁。
2.揚州包子:揚州包子是江都傳統美食之壹，口感綿軟，餡料鮮美，是早餐不錯的選擇。
3.揚州三套鴨:揚州三套鴨是江都的經典名菜。三菜壹鴨，好吃又營養。
4.揚州鹽水鵝:揚州鹽水鵝是江都的特產之壹，味道鮮美，肉質細嫩，是佐酒的好菜。
5.揚州小籠包:揚州小籠包是江都的傳統美食之壹，口感綿軟，餡料鮮美，是早餐不錯的選擇。
6.揚州獅子頭:揚州獅子頭是江都傳統美食之壹。吃起來酥脆可口，肉質鮮嫩。這是壹道很好的飲酒菜肴。
7.揚州鮑魚:揚州鮑魚是江都的特產之壹，味道鮮美，肉質細嫩，是高檔宴會的好選擇。
8.揚州的蔬菜:江都地處江南水鄉，蔬菜資源豐富，味道鮮美，營養豐富，是江都美食的重要組成部分。
綜上所述，江都美食資源豐富，味道鮮美，營養豐富，是壹個值得品嘗的地方。