龍鳳呈祥，“龍風呈樣”是浙江省景寧縣畬族壹道別具風格的傳統名菜。“龍風呈樣”是壹種象征性的菜名，畬族人民的祖先創造這道菜時，取合家平安，吉祥如意的意思。 主要原料，取童子雞壹只(懷蛋小母雞最佳)，剖腹出內藏，洗凈。活蛇壹只(壹斤半至二斤)剝皮去內藏，切頭去尾留中間，再切成壹寸左右節塊，但要壹塊塊連接成條狀。先將童子雞和蛇肉塊放在滾沸的開水鍋內旺火煮二三分鐘取出，蛇肉圈放湯碗底，全雞蹲放蛇肉上，周圍鋪放香菇、淡菜幹、生姜片，加味精、食鹽等調味品，放入蒸籠旺火蒸壹小時，加入三小杯老酒即可上席。 功效 此道佳肴雞、蛇湯汁溶合，配以香菇、淡菜幹等自然香味，芳香四溢，誘人口饞。童子雞有滋補養身，蛇可清熱解毒，平肝安神，食之有排毒養顏健身之功效。