用料 ?
土司 4片
牛排 2塊
雞蛋 2個
牛奶 100ml
甜橙 1個
黃油 20g
鹽 4g
黑胡椒 適量
土司牛排營養早餐的做法 ?
1.雞蛋2個加入100ml牛奶，4g鹽，攪拌均勻
2.小火加入10g黃油熱鍋
3.記得提前拿出牛排化凍～
1.土司兩面沾滿蛋液，不需要都浸透，放入熱鍋，小火滿煎，30s左右翻壹次面，直至兩面微焦糖色，這樣比較好熟，大火容易將雞蛋燒糊～雞蛋土司可以出鍋了～
2.多余的蛋液可以放入旁邊輕翻炒，成型就可以取出了（我是在牛排後煎蛋的，所以顏色不太好看了）
再加入10g黃油，中火，放入牛排，30s左右翻壹次面直至兩邊都變色，根據個人喜好來選擇熟度啊～
這樣就可以出鍋了～
選擇黑胡椒醬或者黑胡椒，我喜歡黑胡椒，畢竟還想減肥……
切甜橙，擺盤，壹氣呵成，愛心早餐get
全程大約20分鐘～