1，2個雞腿650g
2、調料:甜面醬、五香粉、黑胡椒、
孜然粉，辣椒粉，雞精，鹽，醬油，
料酒，蜂蜜，蔥，姜，蒜。
(根據個人口味添加劑量)
雞腿洗凈瀝幹水分。
把雞皮拉開，像脫衣服但不完全，在雞肉上切壹把花刀，方便入味。
將雞腿放入調料中，均勻塗抹，雞肉味道很好。
將雞皮恢復原位，然後將剩余的調料均勻塗抹在雞皮表面。
將雞腿放入保鮮袋中，放入冰箱腌制2小時。
將雞腿放入蒸鍋，加入200毫升水，加熱10分鐘。
將蒸至8分熟的雞腿放入烤盤，表面塗上蜂蜜。微波爐烤12分鐘，6分鐘把雞腿翻過來，烤6分鐘。