姜家儀媽媽
2015-02-25
瀏覽15135收藏1438
將食譜下載到您的手機上
材料
雞胸肉
鹽
辣椒
(母雞的)蛋
澱粉
面包糠
食用油
步驟
1.洗雞胸肉
2.雞胸肉切片，加鹽和胡椒粉腌制10分鐘左右。
3.加入壹個雞蛋，攪拌均勻。加入澱粉，攪拌均勻。
4.裹上面包屑。
5.鍋裏熱油，往鍋裏放壹個，看到周圍冒出小氣泡，說明油溫不錯。轉中火，將雞柳放入鍋中。炸到變色就行了。雞肉做得非常好，所以吃起來不用火。
6.出鍋，裝盤。