材料?
幹黑木耳15 ~ 20克
核桃仁150克
醬油適量
大蒜2瓣
小米麻辣2個
適量的鹽
半個檸檬
核桃仁和木耳怎麽冷拌?
把幹木耳泡在水裏三四個小時,就為了泡頭發。在超市買了幹木耳,最好泡小黑。泡好的木耳洗凈,去蒂備用。
小米、大蒜、檸檬洗凈,辣椒、大蒜切碎備用。核桃仁用清水洗凈。
在壹個較大的碗中,放入準備好的木耳、核桃仁、蒜、小米、麻辣、醬油、鹽、半片檸檬片,拌勻後裝盤。加壹點傣味更好吃,但是忘了買,沒加。