簡單填飽肚子即可,重頭戲是在晚上的年夜飯,部分地區的人們早晨會炒幾個家常菜食用,所以具體食物根據當地風俗。
除夕，為歲末的最後壹天夜晚。歲末的最後壹天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最後壹個晚上。