生產步驟:
1，土豆和胡蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊。
2.將油倒入煮鍋，中火，將胡蘿蔔和土豆翻炒至土豆切面壹半變白。
3.加入300毫升水，大火煮8分鐘，直到土豆和胡蘿蔔變軟。
4.將鍋從火上移開，加入兩片咖喱，用勺子攪拌，直到咖喱完全融化。
5、然後把鍋放回爐子上，小火燉5分鐘左右，咖喱就粘了。
6、澆在米飯上即可食用。
百度百科-咖喱土豆