生產步驟:
1，壹個芋頭，洗凈，去皮，切塊。
2、上蒸籠蒸，筷子能戳透。？
3.把芋頭放在盤子裏燒。
4、姜蒜切成小塊。
5.將大蔥對半切開，切成段。
6、起鍋，入油，待油溫六成熱時，放入姜蒜炒至微黃。
7.加入蔥段，翻炒出香味。
8.加入芋頭翻炒均勻。
9.加入適量的醬油，翻炒均勻，加入少許白糖調味，然後加入適量的鹽(根據自己的鹹度)翻炒均勻。
10，加入適量清炒，翻炒均勻。不喜歡幹的味道，芋頭可以提前換成小塊，適當加水。
11，中火翻炒至湯汁變幹，關火，加入少許雞精拌勻，即可食用。
12，成品圖。