首先，在壹個幹凈的碗裏打雞蛋，然後加入糖和醋。
2.用電動打蛋器高速將蛋液打到原來的兩倍大小，然後壹點壹點加入色拉油，直到顏色變淡，是原來的三倍大小。
第三，色拉油看不到。篩入面粉和發酵粉。篩入面粉後，用打蛋器低速打幾秒鐘。面粉攪拌均勻後，立即取出，這樣蛋糕液就好了。
四、將餅液倒入模具中8分鐘，放入爐中，放在倒數第二層。烤30分鐘就出鍋了。