這裏有幾個簡單的吃法:
首先，最著名的是國宴菜——水煮白菜；
作為迎賓菜，很難操作；但是味道自然不言而喻。
其次是東北名菜豬肉白菜燉粉條；
去過東北沒吃過這個地方菜，回來也不好意思說去過東北。由於地域文化的相互影響，這道菜目前在全國各地也很普遍，妳可以在家按照教程操作。
最後是中國北方少數地方人喜歡的壹道菜——泡菜；(相傳和泡菜壹模壹樣)
這道菜據說色、香、味俱佳，但邊肖從未親身體驗過，所以不再誤導。