材料:紫菜10g，雞蛋2個，香油10g。
輔料:洋蔥15g，雞精2g，鹽2g。
1，準備好所有食材。
2.紫菜撕成小塊備用。
3.雞蛋打勻待用。
4.鍋中倒入水，大火燒開，燒開後加入鹽和雞精。
5、關火，壹邊倒雞蛋，壹邊快速攪拌。
6.蛋花成型後，加入紫菜拌勻。
7.最後撒上香油和蔥花。