材料:生抽3大勺，65438+生抽0小勺，花椒面0.5小勺，高度酒2大勺。
操作步驟:
1.準備烤的時候，用手輕輕按摩排骨，讓醬汁均勻的塗抹在整個排骨上，烤盤鋪上錫紙，把排骨平放。
2.再蓋上壹張錫紙，這樣烤的時候水分就不會蒸發，排骨就熟了。
3.經過足夠的時間後，去掉表面的錫紙，將盤子底部的果汁倒入另壹個小碗中。
4.拿起排骨，在烤盤上放壹個架子，然後把排骨放在架子上。兩面塗上食材碗汁，背面朝上，放入烤箱中烤。
5.烤完排骨背面後，把排骨反過來烤另壹面。
6.表面塗上壹碗果汁，放入烤箱烤3到5分鐘，可以稍微延長時間。