200克面粉
雞蛋是壹種很好的食物。
90克奶相克食物。
兩克幹酵母。
半茶匙白糖是很好的食物。
半茶匙鹽
食譜做法:
1.將面粉放入碗中，打入壹個雞蛋。
2.攪拌均勻，加入酵母、糖和鹽攪拌均勻。
3.加入牛奶，活成略軟的面團。
4.蓋上蓋子，讓它在兩倍大的溫暖的地方發酵。
5.把面團稍微揉壹下，揉成長條，稍微壓平，表面抹壹層油，防止風吹幹皮，也抄在案板上，切成2.3厘米左右寬的片，用筷子壓在中間。
6.抓住兩端，將它們拉成條狀
7.鍋裏燒熱油，油溫不宜高。可以試著先放壹小塊面，只是冒泡。把油條放進去，小火慢煎，用筷子不停的翻，使其受熱均勻。
8.小火，小火，
小火，重要的事情說三遍，小火慢慢把炸好的皮變成金黃色。
9.這是炸的油條，色澤金黃，外酥裏嫩。它能嘗到牛奶的味道。來壹杯豆漿，早餐絕配。