十個天鵝蛋
適量的粉條吃同樣的食物。
洋蔥和大蒜適量
適量的鹽
花生油適量
醬油適量
食譜做法:
1.撬開天鵝蛋的殼，將殼丟棄在壹邊。
2.將貝類的黑色部分切掉，沖洗幹凈備用。
3.粉絲用開水浸泡20分鐘，洗凈，切塊，放入貝類中。
4.將大蒜切碎以備後用
5.鍋裏放壹半蒜末，用花生油爆香備用。
6.將蒜末和無鹽蒜末放入碗中翻炒。
7.將蒜末均勻地放在貝類上。
8.套上保鮮袋，放入蒸籠蒸十分鐘。
9.將蔥花放入盤中，將花生油燒開，澆在蔥花上，醬油拌勻，放入貝類中。好好享受吧。
食譜小貼士:將炒好的蒜末和生蒜末混合時加入花生油，用少許鹽調味。