1，煎蛋，各種模具，可以當早餐。
2、餅幹的作用，用大碗放壹半面粉(三份)，然後加入兩個雞蛋、少許酒、蔥花、鹽，再加入牛奶攪拌均勻。然後往鍋裏倒壹點，慢慢攤開，翻壹兩次，就可以出鍋了。記得用小火，往鍋裏倒點油，不要太多。