豬肉餡
200克
臉
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
青蔥
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.之前把面團揉幾下，放在壹邊等。
2.豬肉餡，加入蔥、鹽、味精、醬油、花生油攪拌均勻。
3.將面條揉成條狀，切成大小相近的調料，卷成餃子皮。
將餡料放在皮上
5.兩邊捏壹塊zhidao
6.剩下的捏捏就OK了。
7.以後再包就好多了。
8.把水燒開，放餃子進去煮兩次。
9.把它拿出來。
技巧
調整下沈量時，要分兩次加水。單獨加水時，每次都要往壹個方向攪拌。攪拌壹次後，要再加壹次。每次都要很努力才能灌到湯。
祝妳生活愉快