步驟:
1，準備食材。雞腿剁成小塊，土豆去皮切塊。將豆子洗凈，切成小塊。
2.在鍋裏放油。油熱後，放入蔥、姜、蒜、八角、香葉炒香。倒入雞塊，攪拌均勻。
3.加入3湯匙生抽、2湯匙老抽、2克鹽、2湯匙料酒。
4.倒入1碗熱水，水量可以調節，只要不要用雞塊。
5、加入土豆塊和豆子，小火燉至土豆變軟，豆子成熟。把果汁從鍋裏拿出來。
6.成品圖。