分開來的做法:
西米露的做法
做法:
用小鍋燒開水,大概三碗水。水開後加西米壹把,不停攪動,直到看到西米變成透明。這個過程比較漫長,要有耐心。如果想快點,可以提前先把西米用水泡半個小時。西米煮好後冷壹下,等溫度不高了,放入酸奶。如果是鮮奶的話可以煮的時候放,酸奶提前放會結塊的。對了,還可以依據口味放糖,我放了壹湯匙。
最後把切好的水果顆粒放進去,就可以拉!味道滿不錯的拉。
說明下,西米本身是沒什麽味道的,吃的就是它的順滑,不過其他的東西口味可以自己調,比如加的飲料就可以是奶、椰汁、果汁等,水果也可以依自己的喜好加,夏天吃之前最好冰鎮,真的是偶依稀得絲內!
綠豆湯的做法-
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綠豆先用水洗幹凈,鍋裏放入冷水,煮開,然後倒入綠豆,大火煮至湯汁基本幹的時候,
加入開水,小火煮20分鐘,這時妳發現上面飄的都是豆皮,妳可以用勺子舀幹凈,
再蓋上鍋,煮15分鐘,剩下的豆皮又都飄上來了,再舀幹凈,然後放入冰糖,冰糖化後,
可以冷藏了。