熱量來自碳水化合物和脂肪。蛋白質碳水化合物產生熱能= 4千卡/克蛋白質產生熱能= 4千卡/克脂肪產生熱能= 9千卡/克。
因此，吃不胖的食物必須滿足以下基本條件:
富含膳食纖維；
含糖量低；
低脂肪；
低澱粉；
另外，作為壹種不胖的食物，最好有壹點利尿排毒的作用，並能提高代謝率。
以下是我推薦給妳的壹些食物:
1，冬瓜
有利尿作用，能排出水分，減肥。經常吃冬瓜，可以改變食物中的澱粉和糖分，防止轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，熱量低。
2、絲瓜
絲瓜中含有的肥皂和粘液有利於大便通暢，熱量含量也很低。此外，絲瓜還富含維生素B1、B2、A、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。
3.黃瓜
含有二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素，可以加強腸胃蠕動，使大便通暢，熱量含量也較低。
4、白蘿蔔
含有芥子油和澱粉酶，有助於脂肪類食物的消化和代謝，防止皮下脂肪堆積。白蘿蔔還有通氣、促進排便的作用。