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七八月份去芬蘭,什麽季節都可以吃海鮮嗎?

三文魚(lohikalat)、鱈魚(Turska)、鱸魚(Kuha)、鱒魚(Kirjolohi)、鯡魚(Silakka)、三文魚(Lohi)、小龍蝦、鱈魚子、金槍魚子醬都是“芬蘭的美味海鮮”。芬蘭的北歐餐廳大多會根據時令水產品推出不同季節的美味食譜,還有世界各地的海鮮小吃。例如,夏天和秋天是品嘗鮭魚和鯡魚的好季節。冬天冰釣者收獲的鱈魚和鱒魚會切片生吃,肉質細嫩,風味十足。