1.雞胸肉切片，倒入兩勺料酒，取兩勺醬油，腌制15分鐘。
2、調個醬:將小米辣、花椒圈、白芝麻、辣椒粉放入碗中，加入兩勺醬油、壹勺陳醋、壹勺蠔油、壹勺糖拌勻。
3.鍋內放熱油，將雞胸肉煎至兩面金黃。撒上香菜，倒入準備好的醬汁，拌勻。
1，材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。
7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹點植