便秘食譜
美容菜譜
高血壓食譜
口味：炸燒味
工藝：酥炸酥皮香蕉的制作材料：主料：香蕉150克
輔料：小麥面粉75克,發酵粉10克
調料：澱粉(豌豆)10克,白醬油10克
酥皮香蕉的特色：色澤微芡,外皮酥脆,香蕉甜軟.教您酥皮香蕉怎麽做，如何做酥皮香蕉
1.香蕉去皮,斜切成圓薄片,蘸勻幹面粉.
2.將面粉,發酵粉加濕澱粉,白糖和水調成糊,靜置幾分鐘.
3.勺內加油燒五成熱,將香蕉片掛勻糊,逐片下入油中炸透,至皮酥撈出裝盤,食時可佐以番茄醬.