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雜糧煎餅專用鐵板。做的時候需要上油嗎?

材料

玉米粉30g,黃豆粉10g,面粉20g,雞蛋壹個,水140g,植物油5g,鹽0.5g。

工作方法

1.將三種面粉倒入容器中。

2.再加壹個雞蛋

加入水和鹽

混合均勻

5.然後過篩。

6.面糊會更細膩

7.燒熱鍋,倒入面糊,使其變圓。

8.當圓餅的邊緣燒焦時。

9.這時,蛋糕被揭開了。

10.沿著上翻的邊緣揭開

11.那就提出來

12.放在晾網上就行了。