成分:
鮑魚6只，蒜泥15g，醬油15g，調料15g，生粉10g。
食譜做法:
1.鮑魚用鐵絲或青苔洗幹凈。
2.刮鮑魚，擺盤。
3.將大蒜切好，撒在鮑魚上。
4.放入蒸鍋蒸5分鐘。
5.加入調好的汁，汁是醬油、調料、生粉調成的。
6.加點蠔油。
7.再蒸10分鐘，取出前撒上蔥花。