1，紅燒肉
紅燒肉的原料是五花三層的豬肉。做出來之後，好吃到無法用語言形容。肥而不膩，堪稱中華美食中的經典名菜。
2、白切雞
白切雞的特點是制作簡單，剛熟不爛，無配料，原汁原味。由廣州荔灣區清平路清平飯店制作，故又稱“清平雞”。
3.辣雞
辣椒拌上幹雞塊，撒上芝麻，看起來很開胃。吃起來外脆內嫩，有芝麻的香味，又辣又麻。
4.麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川最著名的菜肴。做起來並不難。很多人都能做到，但外人很難做到正宗。這道菜的特點是麻、辣、鮮、嫩。麻辣相對容易做，鮮嫩比較難。
5、鍋肉
成品菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口，非常適合夏天食用，刺激食欲。