2.鍋中倒入清水，倒入牛腩將水燒開。
3.取出煮好的牛腩。
4.生姜切大塊，八角、桂皮、草果、香葉洗凈備用。
5.把油倒進鍋裏。油熱時，放入姜片，炒紅辣椒。
6.放入胡椒粉，挖入豆瓣醬，小火翻炒紅油。
7.倒入牛腩，小火翻炒均勻。
8.倒開水，最好不帶牛肉。
9.加入八角，桂皮，草果和香葉。
10.煮沸後，將牛腩和湯汁倒入蘇泊爾高壓鍋。
11.打開爐子。
12.壓力快鍋啟動後關火。
13.蘿蔔洗凈，切成丁。
14.蘇泊爾高壓鍋泄壓後，打開鍋蓋，倒入蘿蔔丁。
15.撒上鹽粒，小火燉20分鐘。