在室溫下，新冠肺炎可能在蔬菜上存活不到2小時，但在冷鏈條件下可能存活長達2周。常溫蔬菜如果攜帶新冠肺炎，暴露在空氣中，缺乏適宜的溫度和濕度，存活時間比較短，壹般不超過2小時，56攝氏度30分鐘即可致死。
但如果是冷鏈運輸或者冷藏，新冠肺炎可以存活相對較長的時間，最多兩周，因為新冠肺炎更適應低溫條件。但目前能上市的蔬菜壹般都經過嚴格的檢驗檢疫程序，可以放心購買。
引入新型冠狀病毒:
65438+2022年2月26日，國家衛生健康委員會發布公告，將新型冠狀病毒更名為新型冠狀病毒感染。經國務院批準，自2023年6月8日起，解除《中華人民共和國傳染病防治法》規定的甲類傳染病防治措施。
新型冠狀病毒感染不再納入《中華人民共和國國境衛生檢疫法》規定的檢疫傳染病管理。
參考以上內容:百度百科-新型冠狀病毒