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風幹豬臉全集

蠟質豬臉?300克

花椒3g

鹽3g

幹辣椒5克

生姜和大蒜20克

料酒5ml

蔥花10g

1

幹辣椒切小塊,姜蒜切末備用。

2

提前煮熟的豬肉面,切片備用。

幹辣椒切小塊,姜蒜切末備用。

加入花椒、姜、蒜,翻炒出香味。

加入切片的豬肉面,用料酒翻炒。

出鍋前放入蔥花。