2.糯米用清水洗2、3遍後,提前用清水浸泡至少1小時。
3.五花肉提前用五香粉和適量鹽腌制壹小時。
4、焦糖鳥蛋也是提前兩個小時煮熟。焦糖鳥蛋的食譜,請參考我的食譜。
5.以下其他食材要提前用綠豆浸泡2到3分鐘,焦糖鳥蛋要提前煮熟。所有其他材料都要切細,然後用熱油炒。
6.在泡好的糯米中加入各種準備好的食材和沙茶,以及適量的油和鹽。
7.然後將所有原料攪拌均勻。
8.我開始包粽子。我媽很會做三角粽子!每壹個包好的粽子都精致漂亮!
9.樓樓也開始學習包餃子,但只是長的...
10,這是壹個包在樓裏的長粽子。
11,這是樓樓媽媽包的三角餃。
12,然後燒壹鍋水,把包好的粽子放進去煮。烹飪大約需要40分鐘...時間太短,怕不熟,時間太長,怕太差!40分鐘剛剛好
13,出鍋了,可以吃了!