再就是鯽魚湯，兩條鯽魚，每面切三條刀縫，好入味，再放壹勺剁辣椒，姜絲少許，大蒜少許，鹽少許，白糖少許，蔥少許，在放壹半清水，不要放整碗清水，蒸上20分鐘就行了。
皮蛋燒辣椒，燒辣椒有現成的可以買，沒有的話可以自己燒，到辣椒燒軟為止，把燒辣椒撕成壹條壹條的，把皮蛋切成丁狀和辣椒拌在壹起，放壹些醬油，壹點點醋，大蒜少許，味精少許，然後攪拌就可以了。
清炒藕片，藕片切薄點，先放點由，再放藕片，放點鹽，多放點醋，翻炒5分鐘就可以了！
紅辣椒炒鮮魷魚，辣椒切圈，魷魚切塊，蒜，姜，蔥，醬油，鹽，味精，爆炒10分鐘就OK了！
豬肝炒辣椒，同上做法。
我告訴妳的都是最簡單，最美味的菜，保管妳爸媽誇妳能幹,我把我所有會的都告訴妳了！