如何用青椒炒乾子？

壹盤青椒炒幹茶需要五六塊方形的幹茶(幹茶比較硬)，長方形的幹茶大概需要四五塊，看妳的口味和家裏的人數。幹茶最好洗幹凈，比較放心。

然後把1，青椒，幹茶切成條狀，最好薄壹點。

2、點火，鍋中放油，先放入青椒炒熟，放入幹茶葉的過程中加壹點水，避免糖粘鍋。

3.翻炒壹兩分鐘左右，加入適量的糖、鹽、雞精即可食用。