輔料:牛奶、奶酪、黃油、雀巢淡煉乳、煉乳、吉士粉。
奶酪玉米
1
超市買的零售玉米粒或者袋裝玉米,清洗幹凈泡牛奶~
2
奶酪切絲~從黃油冰箱裏拿出來備用~
三
用黃油把盤子底部擦幹凈~在上面撒些奶酪絲~
四
雀巢的淡煉乳和煉乳~拿出來備用~沒有牛奶可以代替
五
把玉米粒從牛奶裏拿出來放在剛才的奶酪絲上,撒上淡奶和煉乳。
六
把2-3片吃剩的芝士絲和芝士片鋪在上面~放微波爐3分鐘~
七
取出盤子放入適量吉士粉~ ~攪拌均勻~增加厚度~
八
放入微波爐繼續加熱3-5分鐘~ ~即可完成,濃稠~還有點絲滑~ ~
技巧
這個東東是在韓國餐廳吃的~不過我試著按照感覺做的~