涼菜做法大全四葷四素

素雞200克，醬油，花椒粉，辣椒油，鹽，味精，糖。

工作方法

1，素雞切成不規則塊，入鍋蒸熟。

2、醬油、花椒粉、辣椒油、鹽、味精、糖調成汁。

3.把汁倒在素雞塊上，拌勻。