豆角燜飯的做法如下：
材料/工具：大米300克、豆角1斤、肉半斤、鮑魚幹貝醬1勺、食鹽1勺、料酒1茶勺、生抽2茶勺、切刀、電飯煲、炒鍋。
1、將豆角切成丁狀。
2、瘦肉切成丁狀。
3、大米淘洗幹凈備用。
4、炒鍋燒油將肉炒入，來回翻炒均勻。
5、加入適量料酒繼續翻炒。
6、加入適量生抽繼續翻炒。
7、最後加入豆角丁。
8、加入適量鹽，然後加入水翻炒壹會。
9、將炒好的豆角丁和肉丁倒入剛才淘洗幹凈的大米鍋中並選擇快煮鍵，壹會就熟了。
10、最後可以加入鮑魚幹貝醬1勺，大功完成。