材料:西洋參25克,木瓜250克,排骨250克。
輔料:陳皮3克
調料:姜4g,鹽3g。
工作方法
1.木瓜去皮去核,洗凈,切塊;將排骨洗凈,切成小塊,放入沸水中焯壹下。
2.西洋參洗凈切片,陳皮洗凈;生姜洗凈切片。
3.將西洋參、木瓜、排骨、陳皮、生姜放入燒開的鍋中,小火燉3小時,加鹽調味。
木瓜鯽魚湯:
1,買兩條白鯽洗幹凈。
2.切幾片姜,木瓜切塊。
3.在平底鍋裏用油煎魚。當魚變成壹點金黃色時,去掉多余的油。
4.加入大量的水,直到湯變得有點乳白色,加入幾顆蜜棗(或者紅棗),小火燉20分鐘,然後放木瓜壹個小時左右。
5.最後放點鹽。然而,妳可以喝湯吃魚。(鍋是白的,木瓜很好吃。)木瓜潤澤,紅棗促進血液循環,多喝會讓臉色紅潤。