1.2杯中筋面粉，2湯匙奶粉，2湯匙奶油，1茶匙酵母粉，半杯溫水，半杯冷水，半湯匙糖，半茶匙鹽。
2.肉末225g，蔥蒜花椒香菜半碗，酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽1/4茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，濕澱粉半湯匙。
食譜練習
先將第壹種材料的酵母粉用溫水攪拌使其溶解，再將中筋面粉、奶粉、奶油、糖、鹽混合，慢慢倒入酵母粉水攪拌均勻，然後視情況加入冷水揉成面團，蓋上濕布，烘烤1小時。
第二，把面團揉光滑，然後揉成長條，分成8等份。每片壓平後，中間放壹點油包起來，卷成圓片。
3.將蛋糕放入烤箱150℃預熱10分鐘，再將蛋糕烤10分鐘，看到中間有輕微凸起時取出。
4.將材料2中的蔥、蒜用兩大勺油炒香，然後放入肉餡翻炒至血變白，加入其他配料和調料攪拌均勻，撈出備用。
5.將烤好的包餅切成兩半，將中間拉開，填入餡料。