2、炒綠豆芽。準備:綠豆芽若幹，蔥花姜片，花椒，幹辣椒(上火咳嗽不能吃)，醋，香油，味精，鹽。步驟:將鍋撐起來，放油，八成熟時放入花椒和幹辣椒，炒到入味(如果不喜歡，可以再過濾掉)，放入蔥花和姜片，然後立即倒入綠豆芽，翻炒壹會，關火，倒入醋、鹽、味精和香油，直到綠豆芽不再變白。
3.西紅柿和雞蛋。準備:兩個熟番茄，兩到三個雞蛋，蔥花，香油，味精，鹽。步驟:支起鍋，放油，八成熟時，放入打散的雞蛋，煎成餅，再放入蔥花，翻炒幾下，放入西紅柿丁，熟時放入鹽、香油、味精。