南瓜600g，西米100g，板蘭葉3片，水、牛奶、糖適量。
工作方法
1.將西米放入沸水中煮至熟，撈出，用冷水浸泡數次，瀝幹備用。
2.將冬瓜去皮，切成薄片，蒸熟後壓成泥狀。
3.清水加糖燒開，倒入瓜糊，再次攪拌燒開，再加入西米。
4.這個糖水是放在冰箱裏保存的，冰鎮後更美味。
5.吃的時候加壹茶匙牛奶。