早茶是廣東地區獨特的飲食文化之壹，而湛江的早茶更是享有盛名。湛江的早茶以味道獨特、風味傳統、色香味俱佳的特點而被廣泛推崇。這裏的早茶，以糯米、米粉、蝦餃、糯米腸為主要食材，並配以各種小吃和點心，口感十分豐富。不僅如此，湛江的早茶店在裝修和服務上也十分講究，更是吸引了眾多遊客前來品嘗。
在湛江，早茶店的數量多達上百，每壹家店都別具特色。其中，市區有很多老字號早茶店，如“德昌樓”、“大福樓”，這些早茶店在當地人中有著深厚的歷史和地位。與此同時，還有壹些新興早茶店，如“老碼頭”、“陶陶居”等，在菜品和服務上都有著自己的特色。無論您是喜歡傳統還是時尚的餐廳，湛江都能夠滿足您的味蕾。
湛江的早茶在文化、歷史和口味上都是不可多得的，它是廣東美食文化的壹個重要組成部分。如果您來到湛江，壹定不要錯過品嘗早茶的機會，它壹定會讓您感受到湛江的魅力和風情。