壹口吞下20克醬油。
醬油5克料酒少許。
10粒八角和花椒。
大蒜5片,生姜3片。
鹽少許,五香粉少許。
白胡椒粉少許,食用油少許。
壹點幹紅辣椒
空氣炸魚的實踐
步驟1
大壹點的冷凍鮁魚,請魚老板直接把刀換成2cm左右的壹段(忘了留圖)。
第二步
洗控水(忘記留圖了,晚飯後我把魚洗了,控水)。
第三步
將魚幹段用調料腌好(睡前我做了這道程序),用保鮮膜蓋好,放冰箱過夜。
第四步
將腌制好的魚塊從調料中挑出,輕輕刷上油。
第五步
空氣炸鍋也刷了壹點油。
第六步
整齊,160℃加熱15-20分鐘(此時已熟)。
第七步
然後松開加熱5-10分鐘(只是為了再幹壹次水)。
第八步
出鍋(燕子自油),早餐可以有葷菜。