總的來說，中餐廳和餐館比西餐多。就算社會形勢壹直在變，十年二十年後也是很久了。
西餐迎合極少數年輕人的口味。即使是非常高檔的餐廳、飯店、西餐廳，基本上也沒有西餐廳。那些自助餐和中餐占了大部分，西餐很少。客人吃飽了，有的人就喝壹點咖啡，吃壹兩小塊水果。
至於沒什麽背景的人，在異國他鄉開西餐廳就更難了。