幹橄欖的制作方法如下:
材質:橄欖，？蜂蜜500g，糖500g，？壹些冰糖。
橄欖洗凈後放入鍋中煮25分鐘，然後出鍋撈出。
放入冰糖和蜂蜜，放置半天，晾幹後食用。
幹橄欖沙拉的制作方法如下:
1.？橙子和青蘋果分別洗凈備用，橙子切開，擠出汁液過濾去籽備用，鹽和水攪拌均勻，青蘋果切塊去籽，鹽水浸泡後立即撈起過濾備用。
2.將幹橄欖、青蘋果丁和橙汁同時放入溶解器中，混合均勻後品嘗，然後放入冷庫冷藏30分鐘左右，取出後裝盤食用。