西紅柿1
黑木耳30克
2個土雞蛋
適量的油
適量的鹽
壹點雞精
壹點芝麻油
蔥適量
練習步驟
1.
木耳提前泡好，洗幹凈。
2.
將西紅柿放入沸水中焯壹下，然後去皮。
3.
木耳切絲，西紅柿切小塊，雞蛋打散。
4.
湯鍋加少許油加熱，放入蔥花炒香。
5.
加入西紅柿翻炒壹會兒。
6.
加入木耳翻炒。
7.
加入適量的水，煮5分鐘。
8.
加鹽。
9.
加壹點雞精。
10.
倒入蛋液。
11.
最後倒入少許香油，關火。