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“暖味”是秋季流行的時令菜。妳的菜單能怎麽樣?

秋藕炒牛肉餅

入秋後,空氣越來越幹燥。此時應選擇滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食物。俗話說“蓮是寶,秋藕最有幫助”。秋蓮藕含有大量的澱粉、膳食纖維、蛋白質和各種維生素、礦物質。對於兒童、老人和慢性體質虛弱的人來說,蓮藕是滋補脾胃的好食材。

香酥鴨配耳朵和梨

現在是秋天,空氣幹燥。如果能堅持每天吃壹定量的梨,可以緩解體燥,生津潤肺。

蝦燜茭白

茭白有很好的利尿和脫水作用。在秋季,由於補充了大量的水分,人們容易浮腫。這個時候,茭白可以幫助我們消除水腫。