2.輔料:黃油壹小塊,鹽適量,雞精適量,黑胡椒粉適量。
3.黃油在小火上融化。將切碎的洋蔥和大蒜炒香。
4.加培根。
5.加入牛奶,煮沸。
6.加入鹽、雞精、黑胡椒粉拌勻。
7.倒入料理機後,加入淡奶或純奶,打碎。
8.用黃油翻炒面粉,然後把湯倒回鍋裏,不斷攪拌直到均勻,放在盤子裏。