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如何制作濃稠的奶油湯

1.材料:半個洋蔥,250ml牛奶,壹瓣大蒜,1片培根。

2.輔料:黃油壹小塊,鹽適量,雞精適量,黑胡椒粉適量。

3.黃油在小火上融化。將切碎的洋蔥和大蒜炒香。

4.加培根。

5.加入牛奶,煮沸。

6.加入鹽、雞精、黑胡椒粉拌勻。

7.倒入料理機後,加入淡奶或純奶,打碎。

8.用黃油翻炒面粉,然後把湯倒回鍋裏,不斷攪拌直到均勻,放在盤子裏。