西餐裏很多菜裏都有水果。最常用的有哪些？

水果是西餐中不可或缺的食物之壹。它不僅用於生食，還用於制作各種菜肴，如水果沙拉和蘋果排。常用的水果有蘋果、檸檬、菠蘿、梨、桃、草莓、櫻桃等。這裏有壹些市場上罕見的檸檬和草莓。1.檸檬檸檬在英文中是Lemon的音譯，也可以直譯為香桃。檸檬是壹種熱帶植物，橢圓形，果皮與橙子相似，但更厚。很香，汁極酸，在西餐中廣泛用於調味。西方人也經常生吃，也可以切片放入紅茶中制作檸檬茶。檸檬茶酸甜芳香，開胃健康，西方人普遍喜歡吃。2.草莓，又叫蔓越莓，是壹種草本植物，有點像大桑葚，顏色紫色，皮薄，味酸，汁多。草莓主要是生吃，也可以做成草莓醬當飯吃。常見的草莓加奶油，就是將草莓去柄，洗凈，然後放入高腳玻璃杯中，倒入加糖的鮮奶油。紅白相間，酸甜可口，非常漂亮，是西餐中很受歡迎的壹餐。也可以用草莓做大餅，再加壹層凍粉汁，又亮又紅。